Składniki
2 szklanki płatków owsianych Można użyć płatków owsianych błyskawicznych
1 szklanka masła orzechowego * Zobacz uwagi
1/3 szklanki syropu klonowego
1/4 szklanki wiórków czekoladowych według uznania
Instrukcje
Wyłóż duży talerz papierem pergaminowym i odstaw.
W dużej misce do mieszania dodaj wszystkie składniki i dobrze wymieszaj, aż się połączą. Wymieszaj z wybranymi przez siebie dodatkami.
Używając rąk, uformuj 12 małych kulek i umieść na wyłożonym talerzu. Każdą kulkę uformuj w kształt ciasteczka.
Przed spożyciem schłodzić w lodówce przez co najmniej 20 minut.
Notatki
* Można zastąpić masłem migdałowym, masłem z orzechów nerkowca, masłem z nasion słonecznika lub tahini.
PRZECHOWYWANIE: Resztki ciasteczek bez pieczenia należy przechowywać w lodówce, pod przykryciem. Będą dobre do dwóch tygodni.
ZAMRAŻANIE: Albo owiń ciasteczka pojedynczo papierem pergaminowym i włóż do woreczka strunowego, albo włóż je wszystkie razem do jednego woreczka strunowego (nie potrzeba papieru pergaminowego). Będą dobrze zamrożone do 6 miesięcy.
Odżywianie
- Porcja: 1 ciasteczko | Kalorie: 120kcal | Węglowodany: 17g | Białko: 7g | Tłuszcz: 8g | Sód: 100mg | Potas: 190mg | Błonnik: 3g | Wapń: 17mg | Żelazo: 1mg | WĘGLOWODANY NETTO: 14g
