Estas deliciosas galletas de avena, almendras, árandanos y límón combinan el sabor a nuez de las almendras, la acidez de los arándanos y el brillo acido del limón. Idealnie nadają się na lodówkę lub na zachciankę i z pewnością zachwycą każdego.
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Czas chłodzenia: 15 minut
- Czas całkowity: 60 minut
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 80 g (2,8 uncji) migdałów
- 80 g (2,8 uncji) arandanos rojos
- Ralladura de 1 cytryna
- 1 kolor
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka wanilii (lub ekstraktu z wanilii)
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (380°F).
- Przygotuj suche składniki:
- W dużej misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, 80 g migdałów, 80 g żurawiny i skórkę z 1 cytryny. Upewnij się, że wszystkie suche składniki są dobrze połączone.
- Dodaj wilgotne składniki:
- Do suchych składników dodać 1 łyżeczkę wanilii, 1 jajko i 2 łyżki roztopionego masła. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina dobrze się połączy i utworzy masę.
- Uformuj las galletas:
- Con las manos lub una cuchara para galletas, forme bolitas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear pokryte pergaminem. Aplastelas lekko palcami lub widelcem.
- Horner:
- Włóż gallety do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut, aż będą złocistobrązowe i dobrze ugotowane.
- Fresk:
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na metalowej kratce przez około 15 minut.
Sugestie dla serwera:
- Delektuj się tymi galletami przy filiżance herbaty lub kawy.
- Stanowią doskonałe uzupełnienie lunchboxa jako południowy kaprys.
Wskazówki kulinarne:
- Przed dodaniem go do mieszanki upewnij się, że masło jest roztopione i lekko ostudzone, aby zapobiec mieszaniu się jajek.
- Aby uzyskać intensywniejszy cytrynowy smak, do masy należy dodać łyżeczkę świeżego soku z cytryny.
Korzyści odżywcze:
- Płatki owsiane: bogate w błonnik i dobre dla zdrowia serca.
- Migdały: Ricas en Grasas, białka i witamina E.
- Żurawina: pełna przeciwutleniaczy i witamin.
- Skórka cytrynowa: dodaje odrobinę witaminy C.
Informacje dietetyczne:
- Zawiera frutos secos (almendry).
- Bez glutenu (si se utiliza avena certificada sin gluten).
Wskazówki dotyczące przechowywania:
- Gallety przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze otoczenia przez maksymalnie tydzień.
- Można je także zamrozić na okres do 3 miesięcy. Descongelar a temperatura otoczenia antes de servir.
Przepis na Por qué te encantará esta:
- Estas galletas son una mezcla Perfecta de sabores dulces y acidos con un delicioso crujido.
- Są łatwe do wykonania i wymagają minimalnej ilości składników.
- Zdrowa przekąska, która jest zarówno pożywna, jak i pyszna.
Wniosek:
Estas galletas de avena, almendras, arándanos y limón są nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych. Ya sea que estés buscando un fririo o un capricho para compartir con amigos y friends, ten przepis z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych. ¡Disfruta horneándolas y saboreando cada bocado!
Często zadawane pytania (FAQ)
- Czy zamiast żurawiny czerwonej mogę użyć suszonej żurawiny?
- Tak, możesz zastąpić suszoną żurawinę, aby uzyskać inny smak.
- Czy mogę zastąpić migdały innym rodzajem suszonych owoców?
- Załóżmy! Alternatywnie można zastosować orzechy, orzechy pekan lub nerkowce.
- Co się stanie, jeśli nie mam ekstraktu waniliowego lub ekstraktu waniliowego?
- Można go pominąć lub dodać niewielką ilość ekstraktu migdałowego dla uzyskania innego smaku.
- ¿Puedo hacer estas galletas wegańskie?
- Tak, użyj zamiennika jaja lnianego i masła roślinnego.
- ¿Cómo se cuando las galletas están listas?
- Deben tener un color dorado y estar firmes al tacto.
- Czy do przepisu można dodać kawałki czekolady?
- Tak, chipsy czekoladowe będą pysznym dodatkiem.
- ¿Hay alguna manera de reducir el contenido de azúcar en estas galletas?
- Możesz użyć mniejszej ilości jagód lub zastąpić je suszonymi owocami bez cukru.
- Jakiego rodzaju płatków owsianych powinienem użyć?
- Tradycyjne płatki owsiane sprawdzają się lepiej, ale można też użyć płatków owsianych błyskawicznych.
- ¿Puedo agregar un glaseado a estas galletas?
- Tak, zwykła glazura cytrynowa wzmocniłaby smak cytryny.
- Jak przechowywać te ciasteczka, żeby zachowały świeżość?
- Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze otoczenia do tygodnia lub zamrażaj do 3 dni.
