Ciasto dyniowo-orzechowe z przyprawami

1. W innej dużej misce wymieszaj trzepaczką cukier, olej roślinny , dynię w puszce, ekstrakt waniliowy i jajka.
2. Mieszaj, aż składniki całkowicie się połączą i powstanie gładka masa.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając po dodaniu każdego z nich.
Mieszaj tylko do momentu połączenia się mąki; zbyt długie mieszanie może sprawić, że ciasto będzie gęste.

1. Jeśli używasz, dodaj posiekane orzechy włoskie, aby nadać potrawie dodatkowej konsystencji i smaku.

Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i równomiernie je rozprowadź.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 45–50 minut , lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.

1. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do ostygnięcia na 10 minut .

Przed pokrojeniem lub polaniem lukrem przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Korzenne ciasto dyniowo-orzechowe przetrwało próbę czasu z kilku powodów:

1. Sezonowy urok: Dynia to kwintesencja jesieni, a to ciasto odzwierciedla smaki tej pory roku.

1. Wszechstronność: Można jeść go samego, posypanego cukrem pudrem lub polanego lukrem z serka śmietankowego, aby uzyskać bardziej dekadencki deser.
2. Łatwość przygotowania: Dzięki prostym składnikom i przejrzystym krokom przepis ten jest dostępny dla piekarzy o każdym poziomie umiejętności.
3. Nostalgiczny smak: Ciepłe przyprawy i wilgotna konsystencja przywołują wspomnienia domowych wypieków, dzięki czemu ciasto to jest rozgrzewającym klasykiem.

Zdrowe składniki: Dynia jest bogata w witaminy i błonnik, z kolei orzechy włoskie dostarczają zdrowych tłuszczów i białka, dzięki czemu ciasto to jest odrobinę zdrowszą przekąską.