To najbardziej puszyste ciasto na świecie!
SKŁADNIKI
70 g (1/2 szklanki) mąki
70g roztopionego masła
80 ml (1/3 szklanki) mleka
5
żółtek 5
białek 1 łyżeczka ekstraktu
waniliowego 90g cukru
1/4 łyżeczki
soku z cytryny 1/4 łyżeczki soli
METODA
W misce przesiej mąkę, sól, roztopione masło i mleko, dodaj żółtka i wanilię.
Białka dobrze ubić z cukrem i sokiem z cytryny. Wymieszaj wszystko razem i przełóż do naczynia do pieczenia.
Piec z wodą o temperaturze 150’C (300’F) przez 60 minut.
