Te nadziewane jabłkami naleśniki to pyszny deser idealny na śniadanie lub śniadanie. Wypełnione mieszanką słodkich i cierpkich jabłek oraz posypane cukrem pudrem z pewnością staną się ulubionym daniem całej rodziny.
Czas przygotowania:
- Całkowity czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 15 minut
Składniki :
Mieszanka jabłek:
- 1 jabłko obrane i posiekane
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka masła
- Szczypta cynamonu
- 1 łyżka dżemu morelowego
Czas:
- 3 jajka
- 150 g cukru
- Szczypta soli
- 8 g cukru waniliowego
- 120 ml oleju
- 150 ml mleka
- 250 g mąki
- 16g proszku do pieczenia
Dodatek:
- Cukier puder do posypania
Wskazówki:
- Przygotuj mieszankę jabłkową:
- W małej misce wymieszaj posiekane jabłko z sokiem z cytryny, 1 łyżką cukru i szczyptą cynamonu.
- Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mieszaninę jabłek i gotuj przez 3-4 minuty, aż jabłka będą miękkie.
- Dodać dżem morelowy i smażyć kolejną minutę. Zdejmij z ognia i zachowaj.
- Przygotuj ciasto:
- W dużej misce ubić jajka ze 150 g cukru, szczyptą soli i 8 g cukru waniliowego, aż będą jasne i puszyste.
- Stopniowo dodawaj olej i mleko, dobrze mieszając.
- Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj z mokrymi składnikami, aż składniki się dobrze połączą.
- Złóż i piecz:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Formę do pieczenia ciasta natłuszczamy i oprószamy mąką.
- Połowę ciasta wlać do przygotowanej formy do pieczenia.
- Na cieście równomiernie rozsmaruj masę jabłkową.
- Połóż ugotowane plasterki jabłka na warstwie mieszanki jabłkowej.
- Pozostałym ciastem wylać na plasterki jabłka, równomiernie je rozprowadzając.
- Piec około 35-40 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
- Aby się spotkać:
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na około 10 minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygło.
- Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
- Podawaj na gorąco lub w temperaturze pokojowej i ciesz się smakiem!
Propozycje serwowania:
- Podawaj naleśniki z jabłkami z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.
- Dla dodatkowej słodyczy skrop syropem klonowym lub miodem.
- Połącz go z filiżanką gorącej kawy lub herbaty i ciesz się pocieszającym śniadaniem.
Wskazówki kulinarne:
- Jednolity rozmiar: Za pomocą chochli lub miarki nalewaj ciasto, aby wszystkie naleśniki były tej samej wielkości.
- Patelnia z powłoką nieprzywierającą: Patelnia z powłoką nieprzywierającą zapobiegnie przywieraniu naleśników i ułatwi ich przewracanie.
- Równomierne gotowanie: Gotuj na średnim ogniu, aby naleśniki smażyły się równomiernie i nie przypalały.
Korzyści odżywcze:
- Jabłka: dostarczają błonnika pokarmowego i witamin.
- Jajka: Dodają białka do potrawy.
- Cynamon: ma właściwości przeciwzapalne i poprawia smak.
Informacje dietetyczne:
- Kalorie: Około 200 kcal na naleśnik
- Białko: 4 g na naleśnik
- Węglowodany: 30 g na naleśnik
- Tłuszcz: 8 g na naleśnik
Składowanie:
Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej je ponownie na patelni na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej, aż się rozgrzeją.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Te naleśniki z jabłkami to idealne połączenie słodkich i pikantnych smaków. Są łatwe w przygotowaniu i dodają ciepła i komfortu każdemu posiłku. Delikatne jabłka i puszyste naleśniki to pyszna i sycąca uczta.
Wniosek:
Wypróbuj to ciasto z jabłkami i przygotuj się na pyszny, pocieszający posiłek, idealny na śniadanie lub deser. Połączenie słodkich jabłek i puszystych naleśników posypanych cukrem pudrem sprawi, że ten przepis będzie hitem wśród rodziny i przyjaciół. Ciesz się orzeźwiającymi smakami i spraw, aby to danie stało się stałym elementem Twojego repertuaru kulinarnego.
