Przygotowanie tego ciasta chlebowego w plasterkach jest niezwykle proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kuchennych. Poniżej wyjaśniamy, jak uzyskać spektakularny deser:
- Przygotuj pokrojony chleb : Usuń skórkę z chleba, jeśli nie kupiłeś go bez niego. Dzięki temu warstwy będą gładsze i bardziej jednolite. Połóż kromki chleba na płaskiej powierzchni, aby były gotowe.
- Zwilżyć pokrojony chleb : Do miski wlać trochę mleka i za pomocą pędzelka lub łyżki lekko zwilżyć kromki pokrojonego chleba. Nie moczyć zbyt mocno, aby chleb się nie rozpadł.
- Wybierz nadzienie : Przygotuj swoje ulubione nadzienie. Jeśli zdecydujesz się na krem ananasowy, wymieszaj rozgnieciony ananas z bitą śmietaną na gładką masę. Jeśli wolisz krem czekoladowy, rozpuść czekoladę i wymieszaj ją z bitą śmietaną.
- Złóż warstwy : Połóż kromkę chleba jako spód na talerzu. Dodaj warstwę ulubionego nadzienia, kremu ananasowego lub kremu czekoladowego. Następnie kładziemy kolejną kromkę chleba i powtarzamy czynność aż do ułożenia czterech warstw chleba przeplatanych nadzieniem.
- Dodaj krycie : Rozpuść czekoladę razem ze śmietanką, mieszając, aż uzyskasz gładką i kremową warstwę. Powstałą mieszanką wylej wierzchnią warstwę ciasta, całkowicie ją przykrywając.
- Udekoruj i ostudź : Opcjonalnie możesz posypać cukrem pudrem lub dodać trochę owoców do dekoracji. Ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące ciasta z krojonym chlebem
To ciasto może wydawać się proste, ale jest kilka trików, które pomogą Ci uzyskać jak najlepszy efekt:
Ciąg dalszy po ogłoszeniu
Zwilż równomiernie : Upewnij się, że chleb jest równomiernie zwilżony, aby nie był ani zbyt suchy, ani zbyt mokry. Dzięki temu warstwy pozostaną jędrne i nie rozpadną się.
Nadzienie do smaku : Jeśli wolisz lżejsze ciasto, jako nadzienie możesz użyć lżejszego kremu, a nawet jogurtu z owocami. Jeśli szukasz bardziej rozkosznego deseru, użyj czekolady lub dulce de leche.
Kluczem jest chłodzenie : ważne jest, aby ciasto pozostawało w lodówce przez odpowiedni czas. Dzięki temu smaki się połączą, a warstwy chleba dobrze wchłoną nadzienie.
Odmiany ciasta z krojonym chlebem
Ciasto to daje wiele możliwości personalizacji, dzięki czemu jest niezwykle uniwersalnym przepisem. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na urozmaicenie przygotowania:
Ciasto ze świeżymi owocami : Jeśli wolisz świeższy deser, dodaj między warstwami chleba plasterki truskawek, brzoskwiń lub malin. Dzięki temu całość będzie lżejsza i bardziej orzeźwiająca.
Ciasto z kremem kawowym : Dla miłośników kawy istnieje możliwość przygotowania nadzienia z bitej śmietany i odrobiny kawy rozpuszczalnej. Ta opcja jest idealna dla tych, którzy szukają bardziej wyrafinowanego ciasta.
Ciasto z orzechami : Jeśli chcesz dodać więcej tekstury i smaku, spróbuj dodać między warstwami pokruszone orzechy włoskie, migdały lub orzechy laskowe. Dzięki temu ciasto będzie chrupiące.
Informacje o wartościach odżywczych ciasta z krojonym chlebem
Poniżej podajemy szacunkową wartość odżywczą tego pysznego ciasta, biorąc pod uwagę standardową porcję:
- Kalorie : 350-400 kcal na porcję (w zależności od użytego nadzienia)
- Białko : 6-8 gramów
- Tłuszcze : 15-20 gramów (ze względu na użycie śmietanki i czekolady)
- Węglowodany : 40-50 gramów (głównie z krojonego chleba i czekolady)
- Błonnik : 2-3 gramy, jeśli jako część nadzienia używasz owoców lub orzechów.
Wniosek
Ciasto z krojonym chlebem to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają przepisu szybkiego, pysznego i łatwego w modyfikacji. Dzięki miękkim warstwom chleba, kremowym nadzieniom i nieodpartej polewie czekoladowej ten deser stanie się ulubionym deserem każdego. Śmiało, przygotuj ją i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół tą słodką przekąską!
