Przygotowanie:
Boczek należy zrumienić na małej patelni bez tłuszczu. Następnie można je odsączyć na ręcznikach papierowych.
Aby przygotować danie, rozgrzej piekarnik do 180°C (znak gazowy 6). Zacznij od wymieszania mąki i proszku do pieczenia w misce. Następnie wymieszaj całe jajka, mleko i oliwę z oliwek, mieszając, aż masa będzie gładka. Wprowadź boczek i pokrojony w kozi ser, upewniając się, że są równomiernie rozłożone. Aby wzmocnić smaki, dopraw szczyptą soli i pieprzu i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Ciasto należy przelać do formy do ciasta i piec przez około 35 do 40 minut. Po upieczeniu ciasto można podawać na ciepło lub na zimno.
Aby urozmaicić przyjemności, możesz dodać do mieszanki 50 gramów drobno posiekanych suszonych moreli.
