SKŁADNIKI
600 ml (2 2/5 szklanki) mleka
180 g (1 szklanka) cukru
20g masła
1/2 łyżeczki ekstraktu
waniliowego 100 g (1 szklanka) kakao w proszku
40 g (1/4 szklanki) kakao w proszku
Kakao w proszku
METODA
- W rondelku dodaj mleko i cukier i gotuj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodaj masło i ekstrakt waniliowy i gotuj na średnim ogniu, aż zmieni kolor na żółty i gęstszy.
- Przełóż go do miski, przesiej kakao w proszku, wymieszaj i ponownie dodaj kakao w proszku.
- Przykryj folią i wstaw do lodówki na 40 minut.
- Posyp kakao w proszku i pokrój na kawałki.