Cukierki żółwia z orzechami pekan i karmelem
Rozłóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia.
Umieść wszystkie cukry – brązowe, granulowane i słodzone skondensowane – do dużego garnka i rozpuść je na średnim ogniu. Doprowadź składniki do wrzenia, ciągle mieszając.
Dusić, od czasu do czasu mieszając, przez 5 minut na małym ogniu.
Ubij esencję waniliową po wyjęciu z pieca.
Upuść karmel na blachę do pieczenia za pomocą zaokrąglonych łyżeczek.
Pozwól karmelowi trochę ostygnąć.
Masło i chipsy czekoladowe należy rozpuścić w średniej misce za pomocą kuchenki mikrofalowej lub podwójnego bojlera.
Przed umieszczeniem na gotowej do pieczenia blasze do pieczenia zanurz każdy karmel w rozpuszczonej czekoladzie.
Dodaj orzechy pekan jako dodatek.
Przed podaniem upewnij się, że żółwie całkowicie ostygły.
