1-Plasterki piersi kurczaka pokrój w paski za pomocą deski do krojenia i noża.
2-Pasy przekładamy do miski, dodajemy mąkę i mieszamy rękoma, żeby dobrze je posypały mąką.
3-Na patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek i rozmaryn.
4-Ugotujmy kurczaka oprószonego mąką, starając się nie nakładać za bardzo pasków.
5-Gdy mięso zmieni kolor i dobrze się zarumieni, wyciśnij cytrynę i wlej ją na patelnię, lekko mieszając.
6-Zakończ gotowanie dodając odrobinę posiekanej natki pietruszki i doprawiając solą.
7-Pasy kurczaka cytrynowego są gotowe, smacznego!