Do podania
Pokrojona bagietka, krakersy lub warzywa do maczania
Instrukcje
Przygotuj mieszankę szpinaku i karczochów:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż będzie pachnący.
Dodaj szpinak i serca karczochów, mieszając, aby się połączyły. Smaż przez 3-4 minuty, a następnie zdejmij z ognia.
Przygotuj kremową bazę:
W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, śmietanę i majonez. Mieszaj, aż będzie gładki i kremowy.
Dodaj startą mozzarellę, starty parmezan, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Wymieszaj wszystko:
Dodaj mieszankę szpinaku i karczochów do kremowej mieszanki serowej i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Upiecz dip:
Przełóż mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×9 cali lub podobnej wielkości naczynia żaroodpornego. Rozłóż równomiernie.
Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złoty i bąbelkowy.
Podawanie:
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć przed podaniem. Podawaj z pokrojoną bagietką, krakersami lub świeżymi warzywami do maczania.
Ten dip szpinakowo-karczochowy z czosnkiem jest kremowy, serowy i pełen smaku — idealny na Twoją następną imprezę lub jako przytulna przystawka!
