Ciastka francuskie
Weź 1 kawałek ciasta. Spłaszcz palcami. Teraz zacznij ciągnąć, uważając, aby nie rozerwać. Dodaj więcej oleju. Gdy ciasto będzie wystarczająco cienkie, zwiń je w wałek.
Po kolejnych 5-10 minutach ślimaki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Spłaszcz go trochę palcami. Na wierzchu posmaruj jogurtem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut . Rezultatem są bardzo apetyczne, chrupiące i łuszczące się podpłomyki!
Nie zawiera nawet drożdży ani sody – tylko mąka, kasza manna i wrząca woda. To bardzo smaczny i nietypowy zamiennik pieczywa sklepowego.
