– Tortille z mąki lub kukurydzy
– 1 pieczony kurczak, posiekany
– 1 blok serka śmietankowego
– 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
– 1/2 szklanki salsy
– 1 1/2 szklanki startego sera (do wyboru)
– Olej do smażenia
– Wykałaczki
– Śmietana lub dodatkowy sos do podania
#### Sposób przygotowania:
1. **Przygotuj mieszankę z kurczakiem:**
– W misce połącz posiekanego kurczaka z rożna, serek śmietankowy, śmietanę, salsę i tarty ser. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie połączone.
2. **Gorące tortille:**
– Podgrzej tortille w kuchence mikrofalowej przez 20-30 sekund, aby były bardziej elastyczne.
3. **Przygotuj Taquitos:**
– Weź 2-3 łyżki mieszanki z kurczakiem i umieść je na środku każdej tortilli.
– Tortille owinąć ciasno wokół nadzienia.
– Zabezpiecz każde taquito wykałaczką, aby zapobiec jego rozwinięciu.
4. **Smażyć Taquitos:**
– Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.
– Ostrożnie ułóż zwinięte taquito na gorącym oleju, łączeniem do dołu.
– Smażyć po 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.
5. **Podawać:**
– Po usmażeniu zdejmij kostki z patelni i odsącz je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.
– Podawać na gorąco ze śmietaną lub dodatkowym sosem do maczania.
Ciesz się domowymi taquito z kurczakiem jako pyszną i satysfakcjonującą przekąską lub posiłkiem! Zachęcamy do dostosowania nadzienia lub dodatków według własnych upodobań.
