- Rozgrzej piekarnik
Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (350°F). Dzięki temu deser będzie się równomiernie gotował od samego początku. - Przygotuj mieszaninę
- Obierz banany i umieść je w dużej misce. Za pomocą widelca rozgniataj je, aż uzyskasz gładkie puree. Jeśli wolisz delikatniejszą konsystencję, możesz użyć miksera ręcznego.
- Dodaj jajka do miski z puree bananowym i dobrze ubijaj, aż do całkowitego połączenia.
- Dodawaj stopniowo mleko, cały czas ubijając, upewniając się, że masa jest gładka.
- Piątek w formie
- Formę nadającą się do pieczenia w piekarniku lekko natłuść lub użyj papieru do pieczenia.
- Wlać mieszaninę do formy, pamiętając o jej równomiernym rozłożeniu.
- Upiec
- Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 45-50 minut lub do momentu, aż deser się stwardnieje, a wierzch będzie lekko złocisty.
- Aby sprawdzić, czy jest gotowe, włóż wykałaczkę w środek; Jeśli wyjdzie czysty, deser jest idealny!
- Ostudź i podawaj
- Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej przed wyjęciem z formy.
- Można podawać samo lub w towarzystwie świeżych owoców, miodu lub odrobiny cynamonu.
Porady
- Używaj bardzo dojrzałych bananów : Im są bardziej dojrzałe, tym bardziej naturalnej słodyczy dodadzą deserowi, co pozwoli uniknąć stosowania dodatkowego cukru.
- Zmieniaj mleko : możesz użyć mleka pełnego, odtłuszczonego, a nawet mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe lub owsiane, aby nadać mu inny charakter.
- Dodaj dodatkowy smak : Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj dodać do mieszanki odrobinę ekstraktu waniliowego lub szczyptę cynamonu przed pieczeniem.
Ten domowy deser to fantastyczna propozycja dla tych, którzy szukają czegoś słodkiego, zdrowego i łatwego w przygotowaniu. Odważ się to zrobić już dziś i ciesz się przyjemnością prostoty!
