💚 SKŁADNIKI
– 1 ząbek czosnku
– 100 ml mleka (może być roślinne)
– Sól do smaku
– 1 szklanka zielonych perfum (pietruszka i szczypiorek)
– Olej roślinny wystarczy do zagęszczenia
💚 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
W blenderze dodaj mleko, czosnek, sól i zielone chilli. Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę czarnego pieprzu dla dodatkowego zaostrzenia smaku.
Zmiksuj składniki w blenderze, aż uzyskasz gładką mieszankę. Kontynuuj ubijanie i stopniowo dodawaj oliwę, aż sos zacznie gęstnieć.
Kontynuuj dodawanie oleju, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Im więcej oleju dodasz, tym gęstszy będzie zielony sos.
Po wymieszaniu wszystkich składników i uzyskaniu pożądanej konsystencji zielony sos jest gotowy do spożycia. Przechowywać w lodówce do 30 dni
