Ośmiornica i Ziemniaki
1-Przystawiamy garnek z wodą do ognia i pozwalamy mu się podgrzać. Gdy będzie już prawie wrzenia, dodaj gruboziarnistą sól i dużą ilość DolceAgro® Ponti.
2-Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki, następnie zanurzamy je na patelni: gotujemy około 10 minut. Następnie odsącz je i przełóż do miski.
3-Zanurz ośmiornicę w tej samej wodzie i gotuj przez 40 minut. Po ugotowaniu ostudzić w wodzie, aby dobrze zmiękło.
4-Ośmiornicę odcedzamy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do miski z ziemniakami, doprawiając jedynie odrobiną oliwy.
Drugie danie z DolceAgro® Ponti – Krok 5
5-Posiekaj i dodaj gałązkę selera, ząbek czosnku i pietruszkę. Na koniec doprawiamy dużą ilością DolceAgro® Ponti.
Drugie dania z DolceAgro® Ponti – Krok 6
6-Dekorujemy odrobiną posiekanej natki pietruszki i ośmiornica i ziemniaki gotowe!
Kwaśne Filety z Piersi Kurczaka
1-Postaw grill na ogniu i pozwól mu się dobrze rozgrzać. Usmaż plastry piersi kurczaka, dobrze grillując je z obu stron. Gdy będą gotowe, posol je i zarezerwuj.
2-Wkładamy sałatę do miski i dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki i pokrojoną w kawałki marchewkę.
3-Dodaj szczyptę soli i dopraw dużą ilością DolceAgro® Ponti, następnie wymieszaj, aby rozprowadzić przyprawę.
4-Weź plastry piersi kurczaka i pokrój je w paski. Przygotujmy też trochę posiekanych migdałów.
5-Na talerzu układamy sałatkę, na wierzch dodajemy pierś z kurczaka i na koniec migdały. Aby nadać mu smaku, dolej odrobinę więcej DolceAgro® Ponti, co dodatkowo nada mu pysznego aromatu.
6-Tutaj nasze kwaśne filety z piersi kurczaka są gotowe, naprawdę pyszne!
Pieczona dorada z warzywami
1-Filety z dorady kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, następnie solimy i doprawiamy DolceAgro® Ponti, polewając odrobinę każdy filet.
2-W misce pokrój żółtą paprykę, bakłażana, cukinię i na koniec kilkanaście pomidorków koktajlowych na małe kawałki.
3-Solimy i pieprzymy, dodajemy dwa ząbki czosnku, liść laurowy, rozmaryn i doprawiamy dużą ilością DolceAgro® Ponti. Warzywa dobrze wymieszaj rękami, aby je połączyć.
4-Miksę warzywną układamy pomiędzy filety z dorady na patelni i pieczemy w piekarniku nagrzanym na 180°C przez około 20 minut.
5-Wyciągamy z piekarnika i nasza pieczona dorada z warzywami jest gotowa: smaczne i oryginalne drugie danie z owoców morza!
aromatyczny guacamole
1-Otwieramy awokado i wyciągamy miąższ, umieszczając go w misce. Dobrze rozgnieć widelcem.
2-Dodajemy posiekaną cebulę i posiekany pomidor, odrobinę chilli w proszku i na koniec szczyptę soli.
3-Wlać 4 łyżki DolceAgro® Ponti i dobrze wymieszać, aby wszystko się połączyło.
4-Pozostaw nasz aromatyczny smak guacamole w lodówce na co najmniej 20 minut przed podaniem, a następnie ciesz się nim w towarzystwie tego, co lubisz.
