Wielu kupujących miało zaskakujące spotkania z nietypowymi artykułami spożywczymi, ale niedawny incydent z cętkowanymi jajami w Walmarcie wzbudził ciekawość. Kupujący gotował i obierał jajka i stwierdził, że pod skorupką są pokryte kropkowanym wzorem. Naturalnie zrodziło to pytania dotyczące tego, co może powodować taki wygląd.
Możliwe przyczyny plam Naturalna
pigmentacja skorupy jaj Niektóre jaja, zwłaszcza przepiórcze lub inne wyspecjalizowane jaja, mają naturalnie plamiste skorupy w wyniku pigmentacji podczas formowania.
Jeśli jednak było to nieoczekiwane w przypadku standardowych jaj kurzych, mogłoby to sugerować problem z przetwarzaniem lub etykietowaniem.
Warunki
wrzenia lub przechowywania Istnieje możliwość, że proces gotowania lub przechowywanie przed gotowaniem mogło spowodować odbarwienie. W jajach nieprawidłowo przechowywanych lub wystawionych na działanie wilgoci mogą pojawić się plamy spowodowane działaniem bakterii lub pleśni.
Jeśli
jaja te zostały niewłaściwie przetworzone, odbarwienie może wskazywać na zanieczyszczenie lub problem ze świeżością jaja.
Czy jajka są bezpieczne do spożycia?
Kontynuuj na następnej stronie
