Jak zrobić ekspresowe sufletowe naleśniki?!
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C.
Następnie włóż trzepaczkę do miski i ubijaj białka na sztywną pianę ze szczyptą soli przez 4 minuty przy prędkości 3,5 i odłóż do salaterki.
Zdjąć trzepaczkę i bez mycia miski dodać mleko, żółtka, cukier, cukier waniliowy i mąkę, następnie miksować przez 40 sekund przy prędkości 4.
Białka ubić na masę, następnie delikatnie wymieszać.
Ciasto wlać do wysmarowanych masłem foremek lub foremek, następnie piec przez 15 do 20 minut, obserwując ciasto.
