Te placki z jajkiem na twardo i dymką to pyszna i pożywna opcja na każdy posiłek. Połączenie jajek na twardo, dymki i ciasta na bazie jogurtu tworzy smaczną i sycącą focaccię, która jest pożywna i zdrowa. Podpłomyki podawane z orzeźwiającym sosem jogurtowo-ogórkowo-koperkowym są idealne na śniadanie, lunch lub kolację. Łatwe w przygotowaniu i pełne składników odżywczych, z pewnością staną się ulubionymi w Twoim domu.
Składniki :
Na focaccię:
- 4 jaja kurze
- 75 gramów młodej cebuli, drobno posiekanej
- 1 jajo kurze
- Sól do smaku
- 1 łyżeczka drożdży
- Czarny pieprz do smaku
- 300 ml kefiru lub gęstego jogurtu
- 200 gramów mąki
- Oliwa z oliwek do smażenia
Na sos jogurtowy:
- 1 ogórek, starty
- Świeży koperek, drobno posiekany
- 3-4 łyżki gęstego jogurtu
- 1-2 ząbki czosnku, drobno starte
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania : 15 minut
- Czas gotowania : 25 minut
- Całkowity czas trwania : 40 minut
