- 1 szklanka mleka (mlecznego lub roślinnego)
- 4-5 daktyli, wydrylowanych i pokrojonych
- Garść mieszanych orzechów (migdały, orzechy włoskie i pekan sprawdzą się świetnie), posiekanych
- Opcjonalnie: przyprawy takie jak cynamon lub kardamon dla dodatkowego smaku
Wskazówki:
- Połącz składniki : W małym rondelku połącz mleko, posiekane daktyle i orzechy. Jeśli używasz przypraw, dodaj je tutaj.
- Zagotuj: Doprowadź mieszankę do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5-10 minut. Aby zapobiec przypaleniu mleka, mieszaj od czasu do czasu.
- Ostudź i podaj: Gdy orzechy zmiękną, a daktyle lekko się rozpadną, zdejmij patelnię z ognia. Odstaw na kilka minut, aby ostygła.
- Blend (Opcjonalnie): Aby uzyskać gładszą konsystencję, blenduj mieszankę do uzyskania kremowej konsystencji.
Baw się dobrze: Podawaj na ciepło jako przytulną przekąskę lub napój.
Rzeczy do przemyślenia
- Alergie i ograniczenia dietetyczne: Należy pamiętać o nietolerancji laktozy i alergiach na orzechy. W razie potrzeby należy używać mleka migdałowego, sojowego lub owsianego zamiast mleka krowiego.
- Gęstość kaloryczna : Mimo że napój ten jest bogaty w składniki odżywcze, zawiera również dużo kalorii, dlatego najlepiej spożywać go z umiarem, szczególnie jeśli kontrolujesz spożycie kalorii.
Ten łatwy w przygotowaniu, pyszny napój ma szereg zalet dla zdrowia i świetnie nadaje się na chłodne dni lub zawsze wtedy, gdy potrzebujesz szybkiego zastrzyku energii.
