Obierz pomidory i zetrzyj je na drobnej tarce. Wlać olej roślinny na patelnię i dodać starte pomidory, wymieszać, przykryć pokrywką i pozostawić do wrzenia. Następnie dodaję śmietanę, mieszam, zecieram czosnek i doprawiam do smaku. Zostawiam na 2 minuty.
Nadzieniem wlać do gotujących się gołąbków, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i gotować 1,5 godziny.
Podaję z gołąbkami udekorowanymi ziołami i kwaśną śmietaną, pyszne!
