1-W wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cynamon w proszku. Zarezerwować.
2-Dodaj kawałki Huevo San Juan®, śmietanę i ugniataj, aż masa będzie gładka i jednorodna. Miejsce będzie przechowywane w lodówce przez 30 minut.
3-Zmiażdż lekko chwały za pomocą rąk, aby były cieńsze. Zarezerwować.
4-Uformuj gordity rękami i napełnij je mlecznymi chwałami.
5-Na patelni na małym ogniu smaż gordity przez 5 minut z każdej strony. Zarezerwować.
W zastosowaniu garnka do gotowania.
