Przygotuj ziemniaki:
- Obierz i posiekaj ziemniaki. Gotuj je w wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i zachowaj.
Przygotuj patelnię:
- Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem.
Ziemniaki warstwowe:
- Rozłóż ugotowane ziemniaki równomiernie na patelni.
Przygotowanie wstępne:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ziemniaki przez 10 minut.
Przygotuj masę jajeczną:
- W misce ubij jajka solą i pieprzem. Dodać śmietanę lub jogurt naturalny i dobrze wymieszać.
Dodaj dodatki:
- Rozłóż pomidorki koktajlowe, startą mozzarellę i szpinak na ziemniakach w naczyniu do pieczenia.
Wlać masę jajeczną:
- Wlać równomiernie masę jajeczną na ułożone na patelni składniki.
Gotowany:
- Włóż naczynie z powrotem do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty i twardy.
Podawać:
- Przed podaniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Doceniać!
-
Wskazówki dotyczące prezentacji
- Podawać z sałatką boczną jako kompletny posiłek.
- Podawaj z grzankami na obfite śniadanie lub brunch.
- Podawaj z odrobiną dodatkowej kwaśnej śmietany lub jogurtu na wierzchu.
Wskazówki kulinarne
- Przed dodaniem ziemniaków na patelnię upewnij się, że są całkowicie ugotowane.
- Aby uzyskać bogatszy smak, przed gotowaniem dodaj odrobinę startego parmezanu.
- Szpinak możesz zastąpić innymi zielonymi warzywami, takimi jak kapusta lub rukola.
Korzyści odżywcze
- Ziemniaki : dostarczają witamin C i B6, potasu i błonnika.
- Szpinak : bogaty w witaminy A, C i K, żelazo i przeciwutleniacze.
- Jajka : doskonałe źródło białka i niezbędnych składników odżywczych.
Informacje dietetyczne
- Wegetariańskie : Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
- Bezglutenowe : Ten przepis jest naturalnie bezglutenowy.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Przechowywać w lodówce : Pozostałości przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni.
- Podgrzewanie : Podgrzewaj ponownie w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego podgrzania.
Ponieważ pokochasz ten przepis
- Słone : łączy w sobie kremową konsystencję ziemniaków z bogactwem jajek i mozzarelli.
- Pożywne : bogate w białka, witaminy i minerały.
- Wszechstronny : idealny do każdego posiłku w ciągu dnia i łatwy do dostosowania za pomocą ulubionych składników.
Wniosek
To danie z pieczonych ziemniaków, jajek i mozzarelli to proste, ale pyszne danie, które z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny. Łatwe w przygotowaniu i bogate w smaku, doskonale nadają się na każdą okazję. Spróbuj i ciesz się pysznym, domowym posiłkiem! Ciesz się posiłkiem!
