Zagotuj wodę:
Do garnka wlej wodę, przykryj i zagotuj.
Przygotuj talerz:
Gdy woda się zagotuje, przygotuj płytkie dania, dodając odrobinę wody i obracając kilka razy.
Rozbić jajka:
Każde jajko wbij na osobny talerz.
Gotuj jajka:
Wyłącz ogrzewanie:
Gdy woda się zagotuje, wyłącz ogień i poczekaj, aż woda przestanie wrzeć.
Dodaj jajka do wody:
Powoli zsuwaj jajka z talerzy do gorącej wody. Upewnij się, że talerze znajdują się blisko powierzchni wody, aby białka i żółtka nie rozdzieliły się.
Dusić:
Przykryj garnek i pozostaw jajka w gorącej wodzie na 1–2 minuty, aż będą twarde.
Miękkie jajka z cukierkowymi sercami gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 2 minut. Aby uzyskać twardsze jajka, przykryj i gotuj na najmniejszym ogniu przez kolejne 3 minuty.
Sprawdź jajka:
Białka powinny przykrywać żółtka, a jajka powinny być twarde, ale wciąż miękkie.
W przypadku jaj średnio ugotowanych żółtko powinno być lekko płynne.
Zakończ i podawaj:
Wyjmij jajka z wody. Powinny być okrągłe, piękne i smaczne.
Podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszy smak.
Sos do jajek w koszulce:
Przygotuj sos:
Wymieszaj 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę octu balsamicznego, szczyptę soli, odrobinę oliwy sezamowej lub oliwy z oliwek i kilka posiekanej zielonej cebuli.
Do sosu dodać kilka łyżek gorącej masy jajecznej i wymieszać.
Podawać:
Sosem polej jajka sadzone.
Rozkoszuj się smacznymi, pożywnymi jajkami w koszulce z pikantnym sosem.
Propozycje serwowania:
Na śniadanie zjedz jajka sadzone z dodatkiem tostów lub awokado.
Połącz go ze świeżą sałatką, aby uzyskać lekki i zdrowy posiłek.
Podawać z ciepłą miską ramenu lub zupy z makaronem.
Wskazówki kulinarne:
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, jeśli to możliwe, używaj świeżych jaj.
Podczas dodawania jaj uważaj, aby woda się nie zagotowała, aby się nie rozpadły.
Użyj płaskiego talerza, aby delikatnie wsunąć jajka do wody, aby idealnie je ugotować.
Wartość odżywcza:
Wysoka zawartość białka: Jaja dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych aminokwasów.
Bogate w witaminy: Jajka są doskonałym źródłem witamin A, D, E i B12.
Niskokaloryczne: Jajka w koszulce to zdrowe, niskokaloryczne jedzenie.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wegetariańskie: Odpowiednie dla wegetarian.
Bezglutenowy: Naturalnie bezglutenowy.
Low Carb: Opcja o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości białka.
Składowanie:
Jajka sadzone najlepiej smakują na świeżo. W razie potrzeby przechowuj je w zimnej wodzie w lodówce do 2 dni. Delikatnie podgrzej je w gorącej wodzie.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Łatwe do wykonania: proste kroki, aby za każdym razem idealnie przygotować jajka w koszulce.
Zdrowe i pożywne: kompletna opcja pełna białek i witamin.
Wszechstronne: idealne na śniadanie, lunch lub kolację z różnymi opcjami serwowania.
Wniosek:
Opanuj sztukę przygotowywania idealnie ugotowanych jajek dzięki tej prostej i niezawodnej metodzie. Ciesz się miękką, delikatną konsystencją i pysznym smakiem, uzupełnionym prostym, aromatycznym sosem. Niezależnie od tego, czy są to śniadanie, czy pożywny posiłek, te jajka w koszulce z pewnością staną się Twoim ulubionym daniem. Spróbuj już dziś i ciesz się pysznością! Smacznego
