1: W średnim rondlu połącz:
-
- biały ocet
- Woda
- Cukier
-
- Sól
- czarne ziarna pieprzu
- nasiona gorczycy
- Płatki czerwonej papryki (jeśli używasz).
2: Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu.
3: Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut , pozwalając, aby smaki się wymieszały.
2. Przygotuj słoik
1: W czystym szklanym słoju z pokrywką umieść:
-
- Obrane jajka na twardo.
- Plasterki kiełbasy.
- Cienkie plasterki cebuli, ułożone na przemian w warstwach.
2: Ostrożnie wlej gorącą mieszaninę octu na składniki w słoiku.
3: Upewnij się, że wszystko jest całkowicie zanurzone w płynie trawiącym.
4: Pozostaw słoik do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
