Jak przygotować domowy krem ​​kukurydziany Idealny dodatek do każdego posiłku!

składniki

8 kolb świeżej kukurydzy
4 szklanki mleka
1 puszka mleka skondensowanego
1 łyżka masła
Mielony cynamon (do posypania)

Przygotowanie

Zacznij od usunięcia ziaren z kolb kukurydzy ostrym nożem.
W blenderze zmiksuj ziarna kukurydzy z połową mleka na gładką masę.
Mieszankę przelać przez sito, dobrze wyciskając łyżką, tak aby wydobyć cały miąższ.
Umieść mieszaninę w rondlu i postaw na małym ogniu razem ze skondensowanym mlekiem i masłem. Ciągle mieszaj, aż lekko zgęstnieje.
Śmietanę przelać do średniej miski lub pojemnika, posypać cynamonem do smaku i podawać na ciepło lub na zimno.
Wskazówki
Wybór kukurydzy: wybieraj świeże, delikatne kolby, aby krem ​​miał miękką i kremową konsystencję.
Dotyk cytrusowy: poeksperymentuj, dodając pod koniec gotowania kilka kropli soku z cytryny, aby wzmocnić smak.
Różnorodność przypraw: Oprócz cynamonu spróbuj posypać odrobiną gałki muszkatołowej lub nawet odrobiną pieprzu, aby uzyskać bardziej złożony profil smakowy.
Niestandardowa konsystencja: Dostosuj ilość skondensowanego mleka w oparciu o preferencje dotyczące słodkości i pożądaną konsystencję śmietany.
Kreatywna prezentacja: Udekoruj swój krem ​​świeżymi liśćmi mięty lub posypką cynamonu, aby uzyskać zachwycający efekt wizualny.

Teraz masz w rękach ulepszony i wzbogacony przepis, idealny na każdą okazję. Ciesz się domowym kremem kukurydzianym, który sprawi, że Twoje posiłki będą jeszcze bardziej wyjątkowe!

Leave a Comment