Bogate w błonnik: Owies jest doskonałym źródłem błonnika, który wspomaga zdrowie układu trawiennego i przyczynia się do długotrwałego uczucia sytości.
Bogate w przeciwutleniacze: Jabłka są bogate w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, które pomagają chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i wspierają układ odpornościowy.
Niski indeks glikemiczny: Dzięki zawartości owsa i jabłka naleśniki mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powodują skoków cukru we krwi i zapewniają stały wyrzut energii przez cały poranek.
Źródło białka: Białka jaj użyte w przepisie są dobrym źródłem wysokiej jakości białka, ważnego dla zdrowia mięśni i naprawy tkanek.
Przepis na placki jabłkowo-owsiane
Oto prosty przepis na naleśniki jabłkowo-owsiane:
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
1 obrane i starte jabłko
2 białka
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka wanilii
szczypta soli
Olej kokosowy (lub inny olej roślinny) do natłuszczenia patelni
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane błyskawiczne, starte jabłko, dwa białka, cynamon, proszek do pieczenia, wanilia i szczypta soli. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i lekko nasmaruj ją odrobiną oleju kokosowego.
Wlać około 1/4 szklanki ciasta na patelnię, aby uformować każdy naleśnik. Smaż przez około 2 do 3 minut z każdej strony lub do momentu, aż naleśniki staną się złotobrązowe i ugotowane.
Po ugotowaniu podawaj naleśniki na gorąco z wybranymi zdrowymi dodatkami, takimi jak jogurt grecki, miód, świeże owoce lub dodatkowa szczypta cynamonu.
Placki jabłkowo-owsiane to pyszna i zdrowa alternatywa śniadania, bogata w błonnik, przeciwutleniacze i białko. Są łatwe w przygotowaniu i można je spersonalizować ulubionymi dodatkami, według własnych upodobań. Wypróbuj ten przepis, gdy następnym razem będziesz chciał rozpocząć dzień pożywnym i pysznym śniadaniem!
