Jakie są zalety kurczaka?
Aby zadbać o swoje zdrowie, zaleca się wybieranie kurczaka wysokiej jakości. Bogaty w składniki odżywcze, witaminy i niedrogi kurczak to mięso wysokiej jakości. Oto powody, dla których kurczak jest dobry dla zdrowia:
Bogate w białko
białka pełnią kilka podstawowych funkcji w organizmie. Uczestniczą w regeneracji mięśni, skóry i kości. Dodatkowo dostarczają organizmowi energii oraz przyczyniają się do powstawania enzymów trawiennych i hormonów. A jak wiemy, kurczak jest doskonałym źródłem białka i dostarcza organizmowi dziewięciu niezbędnych aminokwasów.
Niska zawartość kalorii
W przeciwieństwie do wieprzowiny i wołowiny, kurczak to mięso zawierające niewielką ilość tłuszczu. Ale bądź ostrożny, aby spożywać mniej kalorii, zaleca się usunięcie skóry z ptaka, która zawiera najwięcej lipidów. Jeśli chcesz schudnąć, możesz zdecydować się na kurczaka, ponieważ znacznie zmniejsza on uczucie głodu.
Bogaty w pierwiastki śladowe i witaminy.
Dzięki zawartości witamin z grupy B kurczak przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Zawiera także cynk, selen i fosfor, pierwiastki śladowe odpowiedzialne za zdrowie zębów, kości, nerek i centralnego układu nerwowego.
Dobry dla serca
Dzięki bogactwu witamin z grupy B może kontrolować poziom homocysteiny we krwi. Chroni zatem przed chorobami układu krążenia i tworzeniem się zakrzepów krwi, które mogą wystąpić przy wysokim poziomie homocysteiny.
