Odcedź bułkę tartą: Jeśli używasz bułki tartej do związania mieszaniny, pamiętaj, aby dobrze odsączyć nadmiar wody. Zapobiegnie to nadmiernemu zamoczeniu mieszanki.
Ostrożne wałkowanie: wałkując masę, rób to ostrożnie, kierując się folią lub pergaminem. Twardy, równy wałek pomoże zachować jego kształt podczas pieczenia.
