Zacznij od usunięcia ziaren z kolb kukurydzy ostrym nożem.
W blenderze zmiksuj ziarna kukurydzy z połową mleka na gładką masę.
Przelej mieszaninę przez sito, dobrze dociskając łyżką, aby upewnić się, że masz całą miazgę.
Włóż mieszaninę do rondla i podgrzej na małym ogniu ze skondensowanym mlekiem i masłem. Ciągle mieszaj, aż lekko zgęstnieje.
Wlej śmietanę do średniej miski lub pojemnika, posyp cynamonem do smaku i podawaj na ciepło lub na zimno.
