Jak przygotować Jak zrobić naleśniki krok po kroku
Więcej przepisów wideo znajdziesz na kanale Gotowanie dla każdego.
Przygotowanie naleśników krok po kroku jest bardzo proste. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, będzie wsypanie mąki do pojemnika. Następnie dodajemy mleko, sól, olej i jajka, w tej kolejności.
Dokładnie ubijamy mikserem, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie jednorodna mieszanina. Dajemy ciastu odpocząć przez 30 minut.
Tarta z ciastem bananowo-toffi
ze śmietaną i jagodami.
Po tym czasie na patelnię wlewamy trochę masła i podgrzewamy na dużym ogniu, równomiernie rozprowadzając masło po całej powierzchni patelni. Gdy patelnia się rozgrzeje, a masło się rozpuści, na środek patelni wlewamy chochlę ciasta i obracając ją, nadajemy naleśnikowi zaokrąglony kształt.
Czekamy, aż pójdzie w jedną stronę i zawróci. Najpierw odcinamy brzegi, a następnie odwracamy za pomocą szpatułki lub machając nadgarstkiem tak, aby naleśnik obrócił się w powietrzu i opadł na stronę pozostałą do smażenia.
Kiedy naleśnik będzie upieczony z drugiej strony, kładziemy go na talerz i powtarzamy proces i tak dalej, aż ciasto się skończy. Pozostaje tylko złożyć naleśniki w kształt, który nam najbardziej odpowiada – wachlarzowy, zwinięty lub kwadratowy. Podajemy od razu z ulubionym nadzieniem lub syropem. Pyszne!
Chcesz zobaczyć więcej przepisów w filmie? Wejdź do Kuchni dla Każdego i ciesz się.
