Domowy sok winogronowy to łatwy i zdrowy sposób na delektowanie się tym orzeźwiającym napojem bez dodatku cukru i konserwantów. Używanie świeżych winogron pozwala zachować naturalne smaki i składniki odżywcze, co czyni je idealną opcją dla zdrowego stylu życia. Oto jak zrobić własny, zdrowy sok winogronowy w domu.
Składniki:
2-3 szklanki świeżych winogron (czerwonych, zielonych lub czarnych)
1-2 szklanki wody
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie dla dodatkowego smaku)
Kostki lodu (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Umyj winogrona:
Zacznij od dokładnego umycia winogron, aby usunąć brud i pozostałości pestycydów. W zależności od preferencji smakowych możesz użyć winogron czerwonych, zielonych lub czarnych.
2. Ugotuj winogrona:
Umieść umyte winogrona w dużym garnku i dodaj 1-2 szklanki wody. Doprowadzić winogrona do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Kiedy winogrona się nagrzewają, zaczynają pękać i puszczać sok.
3. Dusić:
Gdy winogrona się zagotują, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut. W ten sposób wydobędziesz cały sok i aromat z winogron.
4. Rozgnieć winogrona:
Podczas gotowania delikatnie rozgnieć winogrona łyżką lub tłuczkiem do ziemniaków, aby wypuścić więcej soku.
5. Odcedź sok:
Kontynuuj na następnej stronie
