Dodaliśmy 1 łyżkę mąki pełnoziarnistej, 1 łyżkę kwaśnej śmietany i natkę pietruszki do smaku. Mieszamy tak, aby składniki dobrze się połączyły.
Dokonujemy rezerwacji.
Nasmaruj patelnię pędzlem masłem.
Układamy filety z kurczaka i po prostu doprawiamy je solą. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej przypraw.
Smażymy, aż filet z kurczaka będzie biały.
Teraz dodajemy przygotowaną przez nas mieszankę i rozprowadzamy ją równomiernie.
Z góry kładziemy plasterki pomidorów.
Na koniec dodajemy starty ser mozzarella.
Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu przez 20 minut.
Nasz przepis jest gotowy.