Jeśli raz to zrobisz, zrobisz to ponownie i ponownie. 3-składnikowe tandetne paluszki ziemniaczane.

by

    1. Ziemniaki gotujemy do miękkości.
    2. Ugotowane ziemniaki rozgnieć i pozwól im lekko ostygnąć.
    3. Do puree ziemniaczanego dodać starty ser i skrobię kukurydzianą.
    1. Mieszaj wszystko aż do uzyskania jednorodnej masy.
    2. Przygotuj kawałek plastikowej folii i połóż na nim ciasto.
    3. Z ciasta uformuj prostokątny kształt, przypominający paluszki ziemniaczane.
    1. Ciasto pokroić na paluszki o pożądanej wielkości.
    2. Rozgrzej olej kokosowy na patelni na średnio-małym ogniu (około 170°C).
    3. Placuszki ziemniaczane smażymy na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące z zewnątrz.
  1. Wyjmij paluszki ziemniaczane z oleju i połóż je na chłonnym papierze, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  2. Podawaj gorące paluszki ziemniaczane i delektuj się tą pyszną przekąską!

Dodatkowe wskazówki:

    • W zależności od upodobań możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera. Ser Cheddar i ser pleśniowy to świetne opcje, ale możesz też spróbować sera mozzarella lub sera gouda.
  • Jeśli wolisz zdrowszą wersję, zamiast smażenia, możesz upiec paluszki ziemniaczane. Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C, aż będą złociste i chrupiące.

Leave a Comment