Składniki: Czego będziesz potrzebować
- 17,6 uncji (około 1 małej główki) kalafiora
- 4,4 uncji mąki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki
- 5,4 uncji płynu mleka
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 1 jajko
- sól
- olej
Jak sprawić, by kalafior był smaczniejszy niż mięso
Przyjrzyjmy się krok po kroku procesowi przygotowań:
- Mycie i krojenie kalafiora
- Na początek dokładnie umyj kalafior i pokrój go na kawałki wielkości kęsa.
Przygotowanie kalafiora
- Umieść kawałki kalafiora w rondlu, zalej je wodą, dodaj sól, ząbek czosnku i ocet.
- Gotować na średnim ogniu przez 15 minut, następnie odcedzić kalafior.
Tworzenie ciasta
