Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 30 minut.
Wszystkie składniki na nadzienie wymieszać.
Ciasto podzielić na 12 części i uformować kulki. Rozwiń ciasta. Na środek ciasta nakładamy nadzienie i przykrywamy drugim ciastem. Zamknij krawędzie w kształcie kwiatu. Uformowane bułeczki ułożyć na blasze do pieczenia i posmarować żółtą masą.
Uformuj liście kwiatu i posyp nasionami sezamu. Piec 45 minut w temperaturze 180°C