Krok 9
Przykryj arkuszem papieru do pieczenia9 i gotuj karczochy na małym ogniu przez około 1 godzinę lub do momentu, aż będą miękkie: jeśli woda za mocno wyschnie, w razie potrzeby dodaj kolejną chochlę.
Krok 10
Po upływie czasu gotowania rozłóż karczochy sycylijskie na talerzu, połóż na stole i podawaj.