-
- Podawać jako kanapkę w chlebie pita z sałatą, pomidorami i ogórkami.
- Podawać z ogórkami kiszonymi i dipem jogurtowym.
- Ciesz się sycącą przekąską ze świeżymi warzywami i odrobiną białego sosu.
- Podawaj z kuskusem lub komosą ryżową jako kompletny posiłek.
- Podawaj jako przystawkę z obydwoma sosami, maczając je na przyjęciach lub spotkaniach towarzyskich.
Porady kulinarne
-
- Należy pamiętać o namoczeniu soczewicy wystarczająco długo, aby zmiękła, co zapewni gładszą konsystencję po zmiksowaniu.
- Aby kofty pozostały chrupiące, nie przepełniaj patelni podczas smażenia.
- Jeśli wolisz ostrzejszy sos, dostosuj ilość proszku i płatków chili według własnego uznania.
- Pozostaw mieszankę na koftę w lodówce na 30 minut, aby stężała i lepiej trzymała kształt podczas smażenia.
Korzyści odżywcze
-
- Czerwona soczewica jest doskonałym źródłem białka i błonnika, dzięki czemu kofty te są świetną opcją dla wegetarian poszukujących źródła białka.
- Połączenie warzyw i świeżych ziół wzbogaca potrawę o witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
- Biały sos tworzy kremowy, chłodzący kontrast z pikantnymi koftami, a ostry sos dodaje pikantnego, pikantnego smaku.
Informacje dietetyczne
-
- Wegetariański
- Można przygotować wersję bezglutenową, używając chleba bezglutenowego lub podając bez chleba.
- Wysoka zawartość białka i błonnika.
- Sosy zawierają produkty mleczne.
Wartości odżywcze (na porcję, 2 kofty z sosami)
-
- Kalorie: 220
-
- Białko: 10g
- Węglowodany: 30g
- Tłuszcz: 10g
- Błonnik: 8g
- Sód: 450 mg
Składowanie
Kontynuuj na następnej stronie
