-
- 3 jajka
- Sól i czarny pieprz do smaku
- 1/2 szklanki (100ml) mleka
-
- 1 łyżeczka oregano
- 1/4 szklanki (30g) masła
- 500 g ziemniaków, obranych i rozgniecionych
- 2 łyżki oleju (do smażenia)
- 1 łyżeczka czosnku, posiekaneg
-
- Podawać z kwaśną śmietaną lub jogurtem do maczania.
- Podawaj ze świeżą sałatką, aby uzyskać lżejszy posiłek.Sugestie dotyczące serwowania
-
-
-
- Można podawać z ostrym sosem lub ketchupem.
- Podawać jako danie główne z puree ziemniaczanym lub gotowanymi na parze warzywami.
- Zrób kanapkę, umieszczając kotlety pomiędzy dwoma kromkami chleba.
Porady kulinarne
-
- Pamiętaj, aby lekko schłodzić farsz mięsny przed dodaniem go do mieszanki ziemniaczanej, aby zapobiec rozpadaniu się kotletów.
- Jeśli mieszanka ziemniaczana wydaje się zbyt miękka, włóż ją do lodówki na 10–15 minut, aby stwardniała, zanim uformujesz z niej kotlety.
- Aby kotlety były wyjątkowo chrupiące, przed smażeniem obtocz je lekko w bułce tartej.
Korzyści odżywcze
-
- Bogate w białko z wołowiny
- Dobre źródło witamin i minerałów z ziemniaków i cebuli
- Zawiera zdrowe tłuszcze z masła i oleju używanego do smażenia
Składowanie
-
- Kontynuuj na następnej stronie
-
