Krok 7
Dodać dwie łyżki bułki tartej i ponownie wymieszać; Jeśli masa jest nadal zbyt miękka i lepka, dodaj więcej bułki tartej.7.
Krok 8
Weź trochę mieszanki i uformuj kotlety.8.
Krok 9
Kotlety z tuńczyka obtaczamy w mące, dobrze dociskając dłońmi, aby dobrze przylegały9.
Krok 10
Zanurzaj kotlety z tuńczyka w dobrze ubitych jajkach. 10.
Krok 11
Kotlety wyjąć z jajka i obtoczyć je w bułce tartej, kilka razy obracając, aby były dobrze panierowane ze wszystkich stron.11.
Krok 12
Podgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, a gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, możesz sprawdzić, zanurzając w oliwie szczyptę bułki tartej: jeśli natychmiast wypłynie na powierzchnię, tworząc bąbelki, oznacza to, że temperatura jest odpowiednia. Ostrożnie włóż kotlety z tuńczyka do garnka. 12.
Kontynuuj na następnej stronie
