Rozgrzej piekarnik do 450°F. Wyłóż ćwiartkę blachy do pieczenia papierem pergaminowym i odłóż na bok.
Masło pokroić na małe kawałki i przechowywać w lodówce lub zamrażarce do momentu użycia.
Połącz mąkę, proszek czosnkowy, proszek cebulowy, cukier, sól i proszek do pieczenia w średniej misce i wymieszaj, aby połączyć.
2 ¾ szklanki mąki uniwersalnej, 1 łyżeczka czosnku w proszku, ½ łyżeczki cebuli w proszku, 1 łyżka cukru kryształu, ½ łyżeczki soli, 4 łyżeczki proszku do pieczenia
Za pomocą noża do ciasta przekrój BARDZO ZIMNE masło. Chcesz zobaczyć małe kawałki masła wielkości grochu w całym cieście.
¾ szklanki niesolonego masła
Dodaj maślankę i mieszaj, aż składniki się połączą. Ciasto będzie lepkie.
1 szklanka maślanki
AD
Dodać starty ser i rękami dokładnie wymieszać z ciastem.
6 uncji ostrego sera Cheddar
Nałóż ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia. Delikatnie dotknij, aby lekko spłaszczyć.
Piec 12 do 15 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złotobrązowy, a ciasteczka upieczone.
przygotować polewę
W małej misce wymieszaj proszek czosnkowy i roztopione masło. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy do połączenia.
¼ szklanki niesolonego masła, ½ łyżeczki czosnku w proszku, 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki.
Za pomocą pędzla do ciasta rozsmaruj roztopione masło na wierzchu każdego ciasteczka. Podawaj natychmiast. Odżywianie
Wideo Kalorie: 316 kcal | Węglowodany: 25 g | Białko: 7g | Tłuszcz: 21g | Tłuszcze nasycone: 13g | Tłuszcze wielonienasycone: 1 g | Tłuszcze jednonienasycone: 5 g | Tłuszcze trans: 1 g | Cholesterol: 58 mg | Sód: 210 mg | Potas: 220 mg | Błonnik: 1g | Cukier: 2g | Witamina A: 704 jm | Witamina C: 1 mg | Wapń: 193 mg | Żelazo: 2 mg
