2 banany.
2 łyżki mąki kukurydzianej.
3 łyżki cukru pudru.
50 ml soku z 1/2 cytryny.
400 ml mleka.
3 żółtka Przygotowanie
Krok 1: Wymieszaj trochę mleka z mąką kukurydzianą, cukrem i żółtkami, a następnie zagotuj resztę mleka
Krok 2: Wlej mleko na masę jajeczną, ubijając ręczną trzepaczką, podgrzej wszystko na małym ogniu, cały czas ubijając, aż śmietana stężeje
Krok 3: Rozgnieć banana widelcem i skrop go cytryną Polaj banany śmietaną i wymieszaj, wlej do verrinines. Włóż krem bananowy do lodówki i podawaj schłodzony.
