Ostrożnie wylej kremową mieszaninę na stwardniały karmel w foremkach lub formie.
Umieść kokilki w dużym naczyniu do pieczenia i zalej gorącą wodą, aby utworzyć bemar, obejmujący naczynie do połowy wysokości kokilek.
Piec przez około 45 minut do 1 godziny lub do momentu, aż krem się zetnie. Krem powinien lekko drgać w środku.
Chłodzenie:
Wyjmij kokilki z łaźni wodnej i pozwól im ostygnąć do temperatury pokojowej. Następnie włóż je do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Rozformowanie i konserwacja:
Przesuń ostrzem cienkiego noża po ramekinach, aby rozluźnić krem. Odwróć kokilki na talerze, aby uwolnić karmel.
Podawać dobrze schłodzone i cieszyć się smakiem.
Ten kremowy karmel jest kremowy, miękki, a karmel dodaje mu doskonałego, wykwintnego akcentu. Ciesz się jedzeniem
