-
- Kalorie: 550-600 kcal
- Białko: 45 g
-
- Tłuszcz: 30 g
- Węglowodany: 35 g
- Błonnik: 4 g
- Cukier: 5 g
- Sód: 900 mg
Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego warzywa zamiast cukinii? Tak! Możesz użyć dowolnego warzywa, które gotuje się szybko i uzupełnia smaki dania, takiego jak papryka, szpinak, a nawet szparagi.
2. Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Kurczaka i sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Delikatnie podgrzać przed podaniem. Puree ziemniaczane najlepiej przygotować na świeżo, ale można je również przechowywać do 2 dni i podgrzewać z odrobiną mleka.
3. Czy ten przepis nadaje się do diety bezglutenowej? Tak, możesz łatwo uczynić ten przepis bezglutenowym, zastępując mąkę uniwersalną mieszanką mąki bezglutenowej.
Wskazówki dotyczące przygotowania dania:
-
- Aby nadać sosowi dodatkowego smaku, możesz dodać do niego odrobinę białego wina i bulionu z kurczaka.
- Jeśli wolisz gęstszy sos, przed zagotowaniem dodaj do bulionu łyżkę mąki kukurydzianej wymieszanej z wodą.
- Możesz dostosować ilość parmezanu według własnych preferencji, aby uzyskać mocniejszy lub łagodniejszy smak sera.
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj delikatnie na małym ogniu, aby uniknąć wysuszenia kurczaka i sosu.
Wniosek:
Ta kremowa pierś z kurczaka z cukinią i sosem parmezanowym jest kwintesencją comfort food, który jest zarówno rozpieszczający, jak i zdrowy. Połączenie kurczaka, kremowego sosu parmezanowego i świeżej cukinii jest satysfakcjonujące i idealne na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy gotujesz na rodzinny obiad, czy przyjmujesz gości, to danie z pewnością stanie się ulubionym w Twojej kolekcji przepisów. Dzięki równowadze bogatych smaków i lekkości jest doskonałym przykładem.
