Składniki:
– **Pure z dyni**: 2 szklanki (około 450 g) (możesz użyć dyni z puszki lub świeżej)
– **Masło**: 2 łyżki
– **Cebula**: 1 średnia, posiekana
– **Czosnek**: 2 ząbki, posiekane
– **Marchewka**: 1 średnia, obrana i posiekana
– **Bulwar warzywny**: 4 szklanki (1 litr)
– **Śmietana**: 1/2 szklanki (120 ml)
– **Mielony cynamon**: 1/2 łyżeczki
– **Mielona gałka muszkatołowa**: 1/4 łyżeczki
– **Sól i pieprz**: do smaku
– **Syrop klonowy lub miód**: 1 łyżka (opcjonalnie dla słodkości)
– **Świeży tymianek lub pietruszka**: do dekoracji (opcjonalnie)
– **Crème fraîche lub śmietana**: do podania (opcjonalnie).
Kontynuuj na następnej stronie…
