Lodówka: Przechowywać w lodówce do 3 dni.
Wskazówka: Przykryj budyń folią spożywczą bezpośrednio na powierzchni, aby zapobiec tworzeniu się skórki.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Szybki i łatwy: Minimalny czas przygotowania i proste kroki sprawiają, że jest to deser bez zbędnych dodatków.
Słodki i kremowy: idealne połączenie gładkiego, kremowego budyniu bananowego i karmelu.
Idealny na każdą okazję: idealny na rodzinny deser lub wykwintny obiad.
Make Ahead: Może być przygotowany z wyprzedzeniem i przechowywany w lodówce, co pozwala zaoszczędzić czas, gdy jest to potrzebne.
Konkluzja:
Ten kremowy budyń bananowy z pewnością stanie się ulubieńcem w Twoim gospodarstwie domowym. Łączy w sobie bogactwo skondensowanego mleka i karmelizowanego cukru z naturalną słodyczą bananów, tworząc soczysty deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy robisz go na kolację z przyjaciółmi, czy po prostu jako specjalną ucztę, ten budyń bananowy z pewnością zaspokoi Twoje pragnienie słodyczy. A co najlepsze, jest niezwykle łatwy do wykonania!
Często zadawane pytania:
Czy mogę używać mleka odtłuszczonego?
Tak, ale budyń może nie być tak bogaty i kremowy.
Czy mogę zastąpić mleko skondensowane?
Aby uzyskać podobny efekt, możesz użyć mleka skondensowanego z dodatkiem cukru.
Czy mogę to zrobić bez karmelizacji cukru?
Tak, budyń nadal będzie pyszny bez karmelowego nadzienia.
Czy mogę użyć więcej żółtek?
Tak, dodanie większej ilości żółtek sprawi, że budyń będzie bogatszy.
Czy mogę używać mleka kokosowego zamiast zwykłego mleka?
Tak, mleko kokosowe zapewnia inny smak i kremowość.
Czy mogę zamrozić budyń?
Najlepiej smakuje schłodzony, ale można go zamrozić na okres do 1 miesiąca.
Czy mogę dodać czekoladę?
Możesz zmieszać z nim rozpuszczoną czekoladę, aby uzyskać wersję czekoladowo-banową.
Czy mogę dodać cynamon lub gałkę muszkatołową?
Tak, szczypta cynamonu lub gałki muszkatołowej dobrze uzupełnia banany.
Jak uniknąć grudek w budyniu?
Ubijaj ciągle podczas gotowania i upewnij się, że skrobia kukurydziana jest całkowicie rozpuszczona.
Jak mogę sprawić, by ten przepis był wegański?
Użyj mleka roślinnego, substytutów jajek i skondensowanego mleka kokosowego, aby uzyskać wersję wegańską.
