Składniki:
-
- 110g mąki 00
-
- 2 łyżki jogurtu
- 1 DUŻE jajko lub 2 małe
- Kilka kropli ekstraktu waniliowego
- 250 ml mleka
Wskazówki:
-
- W misce wymieszaj mąkę i cukier.
-
- Dodaj jogurt, jajko(a) i ekstrakt waniliowy do miski. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
- Wlać mieszaninę do rondla i gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając.
- Kontynuuj gotowanie, aż mieszanka zgęstnieje i stanie się kremowa, około 5 minut.
- Zdjąć z ognia i pozostawić do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.
Sugestie dotyczące podania:
-
- Podawać na ciepło z posypką cynamonu lub gałki muszkatołowej.
-
- Można jeść schłodzone ze świeżymi jagodami lub kleksem bitej śmietany.
- Aby nadać potrawie więcej słodyczy, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego.
- Połącz z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać rozpieszczającą ucztę.
Kontynuuj na następnej stronie