Przygotowanie mieszanki:
- Przygotowanie cytryn : Dobrze umyj cytryny i zetrzyj skórkę, aby uzyskać skórkę. Następnie wyciśnij cytryny, aby uzyskać szklankę świeżego soku.
- Wymieszaj składniki : W blenderze dodaj mleko skondensowane, mleko zagęszczone, sok z cytryny i skórkę. Jeśli wolisz słodszy deser, dodaj cukier. Całość miksuj około 2-3 minuty, aż masa dobrze się połączy i uzyska gładką, kremową konsystencję.
Napełnianie worków:
- Napełnij worki : Za pomocą lejka wlej mieszaninę do specjalnych worków na długopisy. Wypełnij je, pozostawiając niewielką przestrzeń na górze, aby można było zawiązać węzeł bez rozsypywania się.
- Zamykanie worków : Zawiąż mocny węzeł w każdym worku, upewniając się, że jest szczelnie zamknięty, aby zapobiec rozlaniu.
Mrożony:
- Zamrażanie : Umieść torby w zamrażarce tak, aby były proste, aby uniknąć deformacji. Pozostawić do zamrożenia na co najmniej 4 godziny lub do całkowitego zestalenia.
Podawać:
- Ciesz się : Gdy pisaki zostaną dobrze zamrożone, można się nimi cieszyć. Wystarczy odciąć czubek torebki i cieszyć się pysznym i orzeźwiającym kremowym bolidem cytrynowym.
Wskazówki dotyczące kremowych długopisów cytrynowych
Dostosuj słodycz : Cytryna może być kwaśna, więc jeśli wolisz słodszą wersję, możesz dostosować ilość cukru do smaku.
Warianty : Możesz dodać kawałki świeżych owoców, takich jak truskawki lub maliny, aby nadać mu inny charakter i dodać więcej tekstury.
Ciąg dalszy po ogłoszeniu
Unikaj nadmiaru powietrza : Podczas napełniania worków staraj się unikać wpuszczania zbyt dużej ilości powietrza, ponieważ mogłoby to mieć wpływ na ostateczną teksturę.
Odmiany kremowego pióra cytrynowego
Kremowy bolis z marakui : Zastąp sok z cytryny sokiem z marakui, aby uzyskać tropikalny smak.
Lemon Mint Bolis : Dodaj świeże liście mięty do mieszanki przed zamrożeniem, aby uzyskać dodatkowy orzeźwiający akcent.
Bolis cytrynowo-kokosowy : Dodaj mleko kokosowe zamiast mleka skondensowanego, aby uzyskać bardziej egzotyczny smak.
Informacje o wartościach odżywczych kremowego bolisu cytrynowego
Na każdy wstrzykiwacz o pojemności około 100 ml:
- Kalorie : 150 kcal
- Tłuszcze : 4 g
- Węglowodany : 25 g
- Białka : 3 g
- Błonnik : 0g
Wniosek
Kremowe Lemon Pens to świetny sposób na ochłodę w upalne dni, o cytrusowym, kremowym smaku, który wszyscy uwielbiają. Można je łatwo przygotować w domu i można je modyfikować według własnych upodobań. Idealne do dzielenia się z rodziną lub cieszenia się słonecznym popołudniem, te długopisy to pyszna tradycja, która nigdy nie wychodzi z mody. Śmiało, przygotuj je i ciesz się domowym deserem pełnym smaku!
