Piersi z kurczaka pokroić, następnie dodać sól, pieprz i oliwę z oliwek.
Smażymy piersi z obu stron. Dodaj ½ szklanki bulionu z kurczaka, posiekany czosnek i sok z cytryny. Gotuj przez 10 minut.
Zdejmij kurczaka z patelni, rozpuść masło i wymieszaj z mąką.
Wlać pozostały bulion z kurczaka i mieszać, aż sos zgęstnieje. Włóż posiekaną natkę pietruszki i kurczaka na patelnię. Gotuj przez 2 minuty.
