Pierś z kurczaka kroję poziomo na kawałki, ubijam młotkiem, oprószam solą i pieprzem.
Na kurczaka kładę grzyby i kawałki surowej mozzarelli i zawijam w bułki. Brzegi zabezpieczam wykałaczkami.
Na patelni rozgrzewam olej i masło i smażę roladki z kurczaka na złoty kolor. Następnie wykładam na talerz i wyjmuję wykałaczki.
Kontynuuj na następnej stronie
